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西班牙炖饭（Paella）来自哪里？
Paella 得名于煮它的锅：在瓦伦西亚语里，paella 就是“平底锅”的意思。这道菜起源于瓦伦西亚附近阿尔武费拉潟湖周边的稻农，经典版本用的是兔肉、鸡肉和豆子，而不是海鲜。
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牙买加香辣烤鸡（Jerk chicken）
📍 牙买加
Jerk 肉要先抹上多香果和火辣的苏格兰帽辣椒，再用多香果木慢慢熏烤。这种做法在牙买加的山区发展起来，逃亡的非洲人“马龙人”在那里把它和泰诺人熏肉的方法融合在了一起。
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点心
📍 中国广州
“点心”在粤语里字面意为“触动心头”，它兴起于广州的茶楼，旅人在那里歇脚喝茶，配上几样小食。这种习俗叫“饮茶”（yum cha），后来在香港蓬勃发展。
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手指柠檬
📍 澳大利亚昆士兰—新南威尔士边界
切开手指柠檬，就会滚出一颗颗多汁的小珠子，厨师们称之为“青柠鱼子酱”。这种野生柑橘生长在澳大利亚东部布里斯班和克拉伦斯河之间的沿海雨林里，颜色从绿色到粉色、红色都有。
