طعام

من أين أصل خرشوف القدس (الطرطوفة)؟

ليس من القدس ولا هو خرشوف: إنه درنة نوع من دوّار الشمس موطنه وسط أمريكا الشمالية. وكلمة Jerusalem في اسمه الإنجليزي على الأرجح تحريف لكلمة girasole، أي دوّار الشمس بالإيطالية.

المصدر: en.wikipedia.org ↗

المزيد من الأطعمة

طعام

الشاي

📍 يونّان، جنوب غرب الصين

ربما بدأ شرب الشاي في منطقة يونّان الصينية، حيث استُخدمت أوراق نبتة الشاي المحلية أول مرة دواءً. وتنسب الأسطورة الصينية اكتشافه إلى الحاكم الأسطوري شين نونغ.

طعام

الفول السوداني

📍 جنوب بوليفيا وشمال غرب الأرجنتين

دُجّن الفول السوداني في أمريكا الجنوبية، على الأرجح في جنوب بوليفيا أو شمال غرب الأرجنتين، حيث لا تزال تنمو أكثر أصنافه شبهًا بالبري. أما أقدم بقاياه المعروفة، وعمرها نحو 7,600 عام، فمصدرها بيرو.

طعام

خوخ ميلبا

📍 لندن (فندق سافوي)، إنجلترا

ابتكر الطاهي الفرنسي أوغست إسكوفييه حلوى خوخ ميلبا في فندق سافوي بلندن عام 1892 أو 1893، تكريمًا لمغنية السوبرانو الأسترالية نيلي ميلبا، نجمة عروض كوفنت غاردن آنذاك.

قصص أخرى من أمريكا الشمالية

طبيعة

صنوبر مونتيري

📍 الساحل الأوسط لكاليفورنيا، الولايات المتحدة

لا ينمو صنوبر مونتيري برّيًا إلا على امتداد قصير من الساحل الأوسط لكاليفورنيا وعلى جزيرتين مكسيكيتين. ومع ذلك يشكّل نحو 90% من غابات نيوزيلندا المزروعة.

اختراع

مصعد التزلج بالكراسي

📍 صن فالي، آيداهو، الولايات المتحدة

افتُتحت أول مصاعد تزلّج بالكراسي في العالم عام 1936 في صن فالي بولاية آيداهو. وصمّمها مهندس السكك الحديدية جيم كوران باستبدال خطاطيف سير ناقل لتحميل الموز بكراسٍ.

لعبة

التزلج على الماء

📍 ليك سيتي (بحيرة بيبين)، مينيسوتا، الولايات المتحدة

في عام 1922 أصبح رالف صامويلسون، ابن الثامنة عشرة، أول متزلّج على الماء مسجَّل، على بحيرة بيبين عند ليك سيتي بولاية مينيسوتا. وبعد أن جرّب ألواح البراميل وزلاجات الثلج، صنع زلاجاته بنفسه من ألواح الصنوبر وجرّه قارب بمحرّك.