শব্দ
Bayou (ইংরেজি শব্দ) কোথা থেকে এসেছে?
Bayou শুনতে ফরাসি মনে হয় আর 1760-এর দশকে লুইজিয়ানার ফরাসির মাধ্যমে ইংরেজিতে আসে, কিন্তু এর শুরু bayuk নামে চোকটো শব্দ হিসেবে, যার মানে খাঁড়ি বা ছোট স্রোত। টেক্সাসের হিউস্টনের ডাকনাম বায়ু সিটি।
আরও শব্দ
শব্দ
Guano (ইংরেজি শব্দ)
📍 পেরু
Guano এসেছে কেচুয়া wanu থেকে, সার হিসেবে ব্যবহৃত গোবরের শব্দ। ইনকারা পেরুর উপকূলের দ্বীপে বাসা বাঁধা সামুদ্রিক পাখিদের কঠোরভাবে রক্ষা করত, আর 1800-এর দশকে জাহাজ এদের বিষ্ঠা সারা বিশ্বে খামারে সার দিতে নিয়ে যেত।
শব্দ
Jeans (ইংরেজি শব্দ)
📍 জেনোয়া, ইতালি
Jeans-এর শিকড় জেনোয়ায় (ফরাসিতে Gênes): ইংরেজ বণিকেরা এই ইতালীয় বন্দর থেকে আসা এক টেকসই ফাস্টিয়ান কাপড়কে বলতেন ‘Gene fustian’, পরে শুধু ‘jean’, আর ষোড়শ শতকের মধ্যেই তাঁরা তা বিপুল পরিমাণে আমদানি করছিলেন।
শব্দ
Yogurt (ইংরেজি শব্দ)
📍 আনাতোলিয়া ও ইস্তাম্বুল (অটোমান তুরস্ক)
Yogurt এসেছে অটোমান তুর্কি yoğurt থেকে, যার মূলের মানে ‘ঘন করা’। ইংরেজ পর্যটকেরা 1620-এর দশকে এটি ‘yughurd’ লিখছিলেন, আর বানান এখনও yogurt আর yoghurt-এর মধ্যে দোদুল্যমান।
উত্তর আমেরিকা থেকে আরও গল্প
খাবার
জেরুজালেম আর্টিচোক
📍 মধ্য উত্তর আমেরিকা
এটি জেরুজালেমেরও নয়, আর্টিচোকও নয়: এটি মধ্য উত্তর আমেরিকার স্থানীয় এক সূর্যমুখী গাছের কন্দ। ‘Jerusalem’ সম্ভবত girasole শব্দের বিকৃত রূপ, ইতালীয় ভাষায় যার মানে সূর্যমুখী।
.jpg/330px-A_chairlift_in_the_valley_(Unsplash).jpg)
আবিষ্কার
স্কি চেয়ারলিফট
📍 সান ভ্যালি, আইডাহো, যুক্তরাষ্ট্র
বিশ্বের প্রথম স্কি চেয়ারলিফট চালু হয় 1936 সালে, আইডাহোর সান ভ্যালিতে। রেলপথ প্রকৌশলী জিম কারান কলা তোলার কনভেয়রের হুকের জায়গায় চেয়ার বসিয়ে এগুলোর নকশা করেন।
খাবার
টাকোস আল পাস্তোর
📍 পুয়েবলা ও মেক্সিকো সিটি, মেক্সিকো
টাকোস আল পাস্তোর হলো শাওয়ার্মার মেক্সিকান নাতি। লেবানিজ অভিবাসীরা মধ্য মেক্সিকোয় শিকে ঝলসানো মাংস নিয়ে আসে; পুয়েবলা ও মেক্সিকো সিটিতে তা হয়ে ওঠে মরিচ আর আনারসে মাখানো শুয়োরের মাংস, ঘুরন্ত ‘ত্রোম্পো’ থেকে কেটে ভুট্টার টর্টিয়ায় ভরা।