Guano এসেছে কেচুয়া wanu থেকে, সার হিসেবে ব্যবহৃত গোবরের শব্দ। ইনকারা পেরুর উপকূলের দ্বীপে বাসা বাঁধা সামুদ্রিক পাখিদের কঠোরভাবে রক্ষা করত, আর 1800-এর দশকে জাহাজ এদের বিষ্ঠা সারা বিশ্বে খামারে সার দিতে নিয়ে যেত।
_(1).jpg/330px-Road_sign_no_entry_(Norway)_(1).jpg)
📍 টোঙ্গা
1777 সালে টোঙ্গায় ক্যাপ্টেন কুক ‘taboo’ শব্দটি শেখেন: রাতের ভোজে তাঁর নিমন্ত্রিত টোঙ্গার অভিজাতরা খাননি, কারণ তাঁরা তখন taboo, অর্থাৎ নিষেধের আওতায়। পলিনেশিয়াজুড়ে একই রকম শব্দ আছে, যেমন হাওয়াইয়ান kapu।
📍 তারান্তো, ইতালি
নামটি এসেছে দক্ষিণ ইতালির তারান্তো থেকে, যেখানে থাকে এক ধরনের উলফ স্পাইডার; লোকে ভাবত এর কামড়েই হয় ‘tarantism’, এক উন্মত্ত দশা, যা নাকি নাচলে সেরে যেত। পরে ইংরেজি এই নাম দেয় আমেরিকার বড়, লোমশ মাকড়সাদের।
.jpg/330px-Vast_mountain_forest_(Unsplash).jpg)
📍 দক্ষিণ লুজন, ফিলিপাইন
অজ পাড়াগাঁ বোঝানোর এই খাঁটি আমেরিকান অপভাষাটি আসলে তাগালগ: বিংশ শতকের গোড়ায় ফিলিপাইনে থাকা মার্কিন সেনারা bundok, মানে ‘পাহাড়’, শব্দটি শিখে নেন এবং দেশে ফিরিয়ে নিয়ে যান ‘the boondocks’ হিসেবে।
.jpg/330px-Food-peanuts_(23958638589).jpg)
📍 দক্ষিণ বলিভিয়া ও উত্তর-পশ্চিম আর্জেন্টিনা
চিনাবাদামের চাষ শুরু হয় দক্ষিণ আমেরিকায়, খুব সম্ভবত দক্ষিণ বলিভিয়া বা উত্তর-পশ্চিম আর্জেন্টিনায়, যেখানে আজও সবচেয়ে বুনো-ধাঁচের জাতগুলো জন্মায়। প্রায় 7,600 বছরের পুরোনো, জানা প্রাচীনতম অবশেষ পাওয়া গেছে পেরুতে।
📍 হুনিন মালভূমি (হুনিন হ্রদ), পেরু
শালগমের মতো মূল মাকা এখন সারা বিশ্বে গুঁড়ো হিসেবে বিক্রি হয়; এটি জন্মায় 4,000 মিটার উচ্চতায়, যেখানে তুষার আর বাতাসে বেশিরভাগ ফসলই টেকে না। 1980-এর দশকের শেষ পর্যন্ত এর চাষ হতো কেবল মধ্য পেরুর হুনিন হ্রদের আশেপাশে, যেখানে এখনও মাটির গর্তে একে ঝলসানো হয়।
📍 পশ্চিম আমাজন (ব্রাজিল, পেরু ও কলম্বিয়া)
নিয়ন টেট্রা এসেছে পশ্চিম আমাজনের অন্ধকার কালো-পানির ঝরনা থেকে, যেখানে ব্রাজিল, পেরু ও কলম্বিয়া মিলেছে। যুক্তরাষ্ট্রে বিক্রি হওয়া বেশিরভাগ নিয়ন এখন দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার খামারে পালা, আর রাতে বিশ্রামের সময় এদের জ্বলজ্বলে ডোরা ধূসর হয়ে যায়।