Comida
Alcachofa de Jerusalén (tupinambo): ¿de dónde viene?
Ni es de Jerusalén ni es una alcachofa: es el tubérculo de un girasol nativo del centro de Norteamérica. «Jerusalén» es probablemente una deformación de girasole, «girasol» en italiano.
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Comida
Té
📍 Yunnan, suroeste de China
Beber té pudo empezar en la región china de Yunnan, donde las hojas de la planta del té autóctona se usaron primero como medicina. La leyenda china atribuye su descubrimiento al mítico soberano Shennong.
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Comida
Maní
📍 Sur de Bolivia y noroeste de Argentina
El maní se domesticó en Sudamérica, muy probablemente en el sur de Bolivia o el noroeste de Argentina, donde aún crecen las variedades más parecidas a las silvestres. Los restos más antiguos conocidos, de unos 7600 años, proceden de Perú.
Comida
Durazno Melba
📍 Londres (el Savoy), Inglaterra
El chef francés Auguste Escoffier creó el durazno Melba en el hotel Savoy de Londres en 1892 o 1893 en honor a la soprano australiana Nellie Melba, que entonces triunfaba en el Covent Garden.
Más historias de Norteamérica
Naturaleza
Pino de Monterrey
📍 Costa central de California, Estados Unidos
El pino de Monterrey solo crece silvestre en un corto tramo de la costa central de California y en dos islas mexicanas. Sin embargo, constituye cerca del 90 % de las plantaciones forestales de Nueva Zelanda.
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Invento
Telesilla
📍 Sun Valley, Idaho, Estados Unidos
Las primeras telesillas de esquí del mundo se inauguraron en 1936 en Sun Valley, Idaho. Un ingeniero ferroviario, Jim Curran, las diseñó cambiando por sillas los ganchos de una cinta transportadora para cargar bananas.
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Juego
Esquí acuático
📍 Lake City (lago Pepin), Minnesota, Estados Unidos
En 1922, Ralph Samuelson, de 18 años, se convirtió en el primer esquiador acuático registrado, en el lago Pepin, en Lake City, Minnesota. Tras probar duelas de barril y esquís de nieve, se hizo sus propios esquís con tablas de pino y se dejó remolcar por una lancha motora.