मोर भारतीय उपमहाद्वीप से आते हैं, और मोर भारत का राष्ट्रीय पक्षी है। उसकी चमकती 'पूँछ' असल में छोटी असली पूँछ के ऊपर उगे अतिरिक्त लंबे पंखों की रेलगाड़ी जैसी लड़ी है, और उसकी चमक रंगद्रव्य से नहीं, नन्ही संरचनाओं से आती है।
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📍 आइसलैंड
आइसलैंडिक घोड़े उन टट्टुओं के वंशज हैं जिन्हें नॉर्स बसने वाले 1,000 साल से भी पहले लाए थे। आज आइसलैंड में कोई घोड़ा आयात नहीं हो सकता, और जो बाहर जाता है वह कभी लौट नहीं सकता। कई घोड़े टोल्ट नाम की अतिरिक्त चिकनी चाल चल सकते हैं।
📍 ईस्टर्न केप और क्वाज़ुलु-नटाल तट, दक्षिण अफ़्रीका
बर्ड-ऑफ़-पैराडाइज़ फूल दक्षिण अफ़्रीका के पूर्वी तट पर जंगली उगते हैं, जहाँ नीली पंखुड़ियों पर बैठने वाले शकरखोरों के पैरों पर पराग झड़ जाता है। जोसेफ़ बैंक्स ने इस पौधे का नाम मेक्लेनबर्ग-स्ट्रेलित्ज़ की डचेस, रानी शार्लट के नाम पर रखा।
📍 उत्तरी यूनान और अल्बानिया के पहाड़
ब्रिटेन के खेल के मैदानों का कॉन्कर पेड़ बाल्कन का देसी है: जंगली हॉर्स चेस्टनट अब सिर्फ़ उत्तरी यूनान, अल्बानिया और आसपास के कुछ पहाड़ी जंगलों में बचे हैं। बाक़ी हर जगह इसे लगाया गया।
📍 गोवा, भारत
विंडालू की शुरुआत गोवा में पुर्तगाली carne de vinha d'alhos से हुई, यानी वाइन और लहसुन में बना मांस; गोवा के रसोइयों ने वाइन की जगह ताड़ का सिरका डाला और मसाले जोड़े। इसका ‘aloo’ आलू नहीं है: पारंपरिक व्यंजन में आलू होता ही नहीं।
📍 तियान शान, मध्य एशिया
सेब का जंगली पूर्वज Malus sieversii आज भी मध्य एशिया के तियान शान पहाड़ों में उगता है, जहाँ सेब की खेती सबसे पहले शुरू हुई; फिर यह रेशम मार्ग से होते हुए यूरोप पहुँचा।
📍 चीन
टोफ़ू चीन से आया है। किंवदंती 2,000 साल से भी पहले इसके आविष्कार का श्रेय हान राजवंश के राजकुमार लियू आन को देती है, लेकिन इसका पहला स्पष्ट लिखित ज़िक्र लगभग 965 ईस्वी का है। जापान में इसका पहला रिकॉर्ड 1183 का है।