Whence
प्लुमेरिया (चंपा, फ़्रैंजीपानी)
पौधा

प्लुमेरिया (चंपा, फ़्रैंजीपानी) असल में कहाँ से है?

प्लुमेरिया मेक्सिको, मध्य अमेरिका और कैरिबियन से आया है। इसके ख़ुशबूदार, मोम जैसे फूल हवाई की फूल-मालाओं से इतने जुड़े हैं कि बहुत से लोग इसे द्वीपों का देसी पौधा समझते हैं, लेकिन एक जर्मन डॉक्टर इसे 1860 में जाकर द्वीपों पर लाए।

अमेरिकी उष्णकटिबंध में अपने घर

प्लुमेरिया नियोट्रॉपिक्स में, मेक्सिको से मध्य अमेरिका और कैरिबियन तक, जंगली उगते हैं। मेसोअमेरिका में इन फूलों का दो हज़ार से ज़्यादा वर्षों से प्रतीकात्मक अर्थ रहा है: एज़्टेक साम्राज्य के चरम पर नाहुआत्ल भाषी इन्हें ऊँचे दर्जे की निशानी के रूप में इस्तेमाल करते थे और रईसों के बग़ीचों में लगाते थे। Plumeria rubra निकारागुआ का राष्ट्रीय फूल है। वंश का नाम फ़्रांसीसी वनस्पतिशास्त्री शार्ल प्लूमिए के सम्मान में है, जिन्होंने लुई चौदहवें के लिए अमेरिकी उष्णकटिबंध की खोजबीन की थी, और यह नाम 1700 में जोसेफ़ पिटों द टूर्नफ़ोर ने गढ़ा।

उष्णकटिबंध के चारों ओर

स्पेनी लोग 1560 के दशक में प्लुमेरिया को फ़िलीपींस ले गए, और वहाँ से यह इंडोनेशिया और मलेशिया पहुँचा, जहाँ इसे अक्सर क़ब्रिस्तानों में लगाया जाता है। Plumeria rubra अब लाओस का राष्ट्रीय फूल है। इसका आम नाम फ़्रैंजीपानी एक इत्र से आया है। कहा जाता है कि यह 16वीं सदी के एक इतालवी रईस, मार्क्विस फ़्रैंजीपानी, के सम्मान में है, जिन्हें चमड़े के दस्तानों को सुगंधित करने वाले एक इत्र का श्रेय दिया जाता है, और यह पारिवारिक नाम फ़्रेंच में frangipane बनकर पहुँचा।

लोग हवाई क्यों कहते हैं

जर्मन चिकित्सक विलियम हिलब्रांड 1850 में होनोलूलू पहुँचे, राजपरिवार के चिकित्सक बने और अपने बग़ीचे में, जो अब फ़ॉस्टर बॉटनिकल गार्डन है, विदेशी और देसी पेड़ लगाए। 1860 में वे प्लुमेरिया को द्वीपों पर लाए। गर्म जलवायु और ज्वालामुखीय मिट्टी में, समुद्र तल से लगभग 2,000 फ़ुट तक, यह ख़ूब फला-फूला, और हवाई के लोगों ने इसे melia नाम दिया। यह घरों के पिछवाड़े का आम फूल बन गया, और 20वीं सदी की शुरुआत में परिवार ऐसे फूलों की मालाएँ गूँथकर होनोलूलू बंदरगाह पर आने वाले सैलानियों को बेचते थे।

स्रोत: en.wikipedia.org › Plumeria ↗ · en.wikipedia.org › Frangipane ↗ · en.wikipedia.org › William Hillebrand ↗ · westhawaiitoday.com ↗ · etymonline.com ↗

और भी पौधे

डहेलिया
पौधा

डहेलिया

📍 मध्य मेक्सिको के पहाड़ी इलाक़े

डहेलिया की लगभग हर जंगली प्रजाति सिर्फ़ मेक्सिको में उगती है, जो इस वंश का घर और विविधता का केंद्र है। स्पेनिश वनस्पतिशास्त्री अंतोनियो होसे कावानिय्येस ने 1791 में इस फूल का नाम स्वीडिश वनस्पतिशास्त्री आंदर्स डाल के नाम पर रखा।

बाजरा
पौधा

बाजरा

📍 पश्चिमी साहेल (उत्तरी माली)

बाजरे की खेती सबसे पहले 4,000 साल से भी पहले सहारा के दक्षिणी छोर पर, आज के उत्तरी माली के आसपास हुई। बाद में यह भारत पहुँचा, जो आज इसे किसी भी दूसरे देश से ज़्यादा उगाता है।

शुगर बीट (चीनी वाला चुकंदर)
पौधा

शुगर बीट (चीनी वाला चुकंदर)

📍 प्रशा (बर्लिन और सिलेसिया), जर्मनी/पोलैंड

दुनिया की लगभग पाँचवें हिस्से जितनी चीनी देने वाला चुकंदर प्रशा में विकसित हुआ: आंद्रेयास मार्गग्राफ़ ने 1747 में बर्लिन में चुकंदर में चीनी खोजी, और उनके शिष्य फ़्रांज़ आशार ने ‘व्हाइट सिलेसियन’ की पुरखा नस्ल विकसित कर 1801 में सिलेसिया में चुकंदर-चीनी का पहला कारख़ाना लगाया।

उत्तरी अमेरिका से और कहानियाँ

जेरूसलम आर्टिचोक
खाना

जेरूसलम आर्टिचोक

📍 मध्य उत्तरी अमेरिका

यह न जेरूसलम से है, न ही आर्टिचोक है: यह मध्य उत्तरी अमेरिका के एक देसी सूरजमुखी का कंद है। ‘Jerusalem’ शायद girasole का बिगड़ा रूप है, जो सूरजमुखी के लिए इतालवी शब्द है।

Toboggan (अंग्रेज़ी शब्द)
शब्द

Toboggan (अंग्रेज़ी शब्द)

📍 कनाडा के मैरीटाइम प्रांत और मेन

इसका आल्प्स से कोई लेना-देना नहीं: toboggan 1820 के दशक में कनाडाई फ़्रेंच tabagane के ज़रिए अंग्रेज़ी में आया, जो स्लेज के लिए एक अल्गोंक्वियन शब्द से बना है, जैसे मिकमैक topagan। ये चपटी लकड़ी की स्लेजें बर्फ़ पर सामान ढोती थीं।

कोचिनीता पिबिल (धीमी आँच पर भुना पोर्क)
खाना

कोचिनीता पिबिल (धीमी आँच पर भुना पोर्क)

📍 युकातान प्रायद्वीप, मेक्सिको

पोर्क को कड़वे संतरे के रस और लाल अचियोते में भिगोकर, केले के पत्तों में लपेटकर धीमी आँच पर भूना जाता है। नाम माया लोगों की ज़मीन में बनी भट्ठी píib से आया है; माया पहले इस तरह हिरण, पेकरी और दूसरे जंगली जानवर पकाते थे, और औपनिवेशिक दौर में पोर्क ने उनकी जगह ले ली।