Whence
แมคคาเดเมีย
อาหาร

แมคคาเดเมีย มาจากที่ไหน?

แมคคาเดเมียเป็นพืชพื้นเมืองของออสเตรเลียตะวันออก และเป็นพืชอาหารชนิดเดียวจากทวีปนั้นที่ปลูกกันแพร่หลาย เมล็ดของมันไปถึงฮาวายในทศวรรษ 1880 และฮาวายครองตำแหน่งผู้ผลิตอันดับหนึ่งของโลกอยู่หลายทศวรรษ จนออสเตรเลียแซงขึ้นมาในปี 1997

แหล่งที่มา: en.wikipedia.org ↗

อาหารอื่นๆ

ปีกไก่บัฟฟาโล
อาหาร

ปีกไก่บัฟฟาโล

📍 บัฟฟาโล นิวยอร์ก สหรัฐอเมริกา

ตั้งชื่อตามเมืองบัฟฟาโล รัฐนิวยอร์ก ไม่ใช่ตามสัตว์ ร้านแองเคอร์บาร์บอกว่าเทเรสซา เบลลิสซิโม หุ้นส่วนเจ้าของร้าน คลุกปีกไก่ทอดกับซอสเผ็ดเป็นครั้งแรกที่นั่นในปี 1964 แต่จอห์น ยัง เชฟท้องถิ่น บอกว่าเขาทอดปีกไก่ในบัฟฟาโลมาตั้งแต่ปี 1961

แอปเปิล
อาหาร

แอปเปิล

📍 เทือกเขาเทียนชาน เอเชียกลาง

บรรพบุรุษป่าของแอปเปิล Malus sieversii ยังขึ้นอยู่ในเทือกเขาเทียนชานของเอเชียกลาง ซึ่งเป็นที่ที่แอปเปิลถูกนำมาปลูกเป็นครั้งแรก ก่อนเดินทางไปตามเส้นทางสายไหมสู่ยุโรป

ถั่วลิสง
อาหาร

ถั่วลิสง

📍 โบลิเวียตอนใต้และอาร์เจนตินาตะวันตกเฉียงเหนือ

ถั่วลิสงถูกนำมาปลูกในอเมริกาใต้ น่าจะทางใต้ของโบลิเวียหรือตะวันตกเฉียงเหนือของอาร์เจนตินา ซึ่งพันธุ์ที่ใกล้เคียงพันธุ์ป่าที่สุดยังขึ้นอยู่ ซากที่เก่าแก่ที่สุดเท่าที่รู้ อายุราว 7,600 ปี พบในเปรู

เรื่องอื่นๆ จากโอเชียเนีย

Taboo (คำภาษาอังกฤษ)
คำศัพท์

Taboo (คำภาษาอังกฤษ)

📍 ตองงา

กัปตันคุกได้คำว่า taboo มาจากตองงาในปี 1777 เมื่อขุนนางตองงาที่เขาเชิญมาร่วมมื้อค่ำไม่ยอมกิน เพราะพวกเขาเป็น taboo หรือ “ต้องห้าม” คำคล้าย ๆ กันมีอยู่ทั่วโพลินีเชีย เช่น kapu ในภาษาฮาวาย

ดิดเจอรีดู
สิ่งประดิษฐ์

ดิดเจอรีดู

📍 อาร์นเฮมแลนด์ ออสเตรเลีย

ชาวอะบอริจินทางตอนเหนือของออสเตรเลีย น่าจะในอาร์นเฮมแลนด์ พัฒนาเครื่องดนตรีนี้ขึ้นหลายศตวรรษก่อนชาวยุโรปจะมาถึง ชื่อ didgeridoo ไม่ใช่คำของชาวอะบอริจิน แต่เป็นคำเลียนเสียงในภาษาอังกฤษที่ตีพิมพ์ครั้งแรกในปี 1908

นกหงส์หยก (บัดจี้)
ธรรมชาติ

นกหงส์หยก (บัดจี้)

📍 พื้นที่ตอนในของออสเตรเลีย

นกหงส์หยกในธรรมชาติอาศัยอยู่ทั่วพื้นที่ตอนในอันแห้งแล้งของออสเตรเลีย และทุกตัวในธรรมชาติมีสีเขียวกับเหลือง ส่วนนกเลี้ยงสีฟ้า ขาว และเหลือง เป็นสีที่เพาะพันธุ์ขึ้นในกรงเลี้ยง ซึ่งมีการเลี้ยงนกหงส์หยกมาตั้งแต่ทศวรรษ 1850