İngilizce adı “Jerusalem artichoke” olsa da ne Kudüs'ten gelir ne de enginardır: Orta Kuzey Amerika'ya özgü bir ayçiçeğinin yumrusudur. “Jerusalem” muhtemelen İtalyanca ayçiçeği demek olan girasole'nin bozulmuş hâlidir.
📍 Yunnan, Güneybatı Çin
Çay içmek Çin'in Yunnan bölgesinde başlamış olabilir; yerel çay bitkisinin yaprakları orada ilk önce ilaç olarak kullanıldı. Çin efsanesi bu keşfi efsanevi hükümdar Shennong'a atfeder.
.jpg/330px-Food-peanuts_(23958638589).jpg)
📍 Güney Bolivya ve Kuzeybatı Arjantin
Yer fıstığı Güney Amerika'da, büyük olasılıkla en yabaniye yakın çeşitlerinin hâlâ yetiştiği Güney Bolivya ya da Kuzeybatı Arjantin'de evcilleştirildi. Yaklaşık 7.600 yıllık, bilinen en eski kalıntılar Peru'dan çıktı.
📍 Londra (Savoy), İngiltere
Fransız şef Auguste Escoffier, Peach Melba'yı 1892 ya da 1893'te Londra'daki Savoy Oteli'nde, o sırada Covent Garden'da başrol oynayan Avustralyalı soprano Nellie Melba onuruna yarattı.
📍 Kaliforniya'nın orta kıyısı, ABD
Monterey çamı doğada yalnızca Kaliforniya'nın orta kıyısındaki kısa bir şeritte ve iki Meksika adasında yetişir. Yine de Yeni Zelanda'nın plantasyon ormanlarının yaklaşık %90'ını oluşturur.
.jpg/330px-A_chairlift_in_the_valley_(Unsplash).jpg)
📍 Sun Valley, Idaho, ABD
Dünyanın ilk kayak telesiyejleri 1936'da Idaho'daki Sun Valley'de açıldı. Demiryolu mühendisi Jim Curran onları, muz yükleme konveyörünün kancalarını sandalyelerle değiştirerek tasarladı.
.jpg/330px-Slalom_Skiing_on_Lake_Mead_(837174ec-2b9a-49d4-9d8b-2e7a3245e296).jpg)
📍 Lake City (Pepin Gölü), Minnesota, ABD
1922'de 18 yaşındaki Ralph Samuelson, Minnesota'daki Lake City'de Pepin Gölü'nde kayıtlara geçen ilk su kayakçısı oldu. Fıçı tahtalarını ve kar kayaklarını denedikten sonra çam tahtalarından kendi kayaklarını yaptı ve bir motorbotla çekildi.