.jpeg/960px-Clementine_Close_Up_(132208599).jpeg)
Клементин — щаслива випадковість: гібрид мандарина й солодкого апельсина, що виріс у саду сиротинця в Міссергіні поблизу Орана в Алжирі. 1902 року його назвали на честь брата Клемана Родьє, який доглядав за деревцем.
📍 Хіло, Гаваї
Рис, котлета для бургера й коричнева підлива, а тепер ще й яєчня зверху: локо-моко вперше подали 1949 року в Lincoln Grill у Хіло на Гаваях. Підлітки-завсідники назвали страву на честь друга на прізвисько „Божевільний“ (loco іспанською).
📍 Дживінгтон, Східний Сассекс, Англія
Банан + тоффі = баноффі. Пиріг створили 1971 року в ресторані Hungry Monk в англійському селі Дживінгтон. Коли супермаркети згодом почали продавати його як «американський пиріг», власник пообіцяв 10 000 фунтів тому, хто доведе, що він не англійський.
📍 Південь Бразилії та Уругвай
Новозеландці так люблять фейхоа, що багато хто вважає її суто новозеландським фруктом, але походить вона з високогірʼїв півдня Бразилії та Уругваю. Рослини, вивезені з Уругваю до Франції 1890 року, згодом потрапили до Каліфорнії, а тоді й до Нової Зеландії.
📍 Касаї, ДР Конго (королівство куба)
Тканина куба походить із давнього королівства куба в регіоні Касаї в ДР Конго. Чоловіки ткуть квадрати з волокна рафієвої пальми, а жінки вишивають їх і підрізають стібки в м’який ворс, що виглядає і на дотик схожий на оксамит.
📍 Сьєрра-Леоне і Гвінея, Західна Африка
Напої кола названо на честь горіхів кола — багатого на кофеїн насіння дерев західноафриканських лісів. Слово походить із західноафриканських мов, як-от темне (kola) і мандинка (kolo), а 1886 року горіхи кола потрапили до Coca-Cola.
📍 Йорубаленд (південний захід Нігерії та Бенін)
Шекере — висушений гарбуз, обплетений сіткою з намистин або мушель каурі, — походить від йоруба Західної Африки; у словнику йоруба 1852 року воно вже є. Згодом воно стало основою й кубинської та бразильської музики.