Їжа
Кіноа: звідки це взялося?
Кіноа — не справжня зернова культура, а насіння рослини, спорідненої зі шпинатом. Її одомашнили тисячі років тому навколо озера Тітікака високо в Андах, а інки прозвали її «матір’ю всіх круп».
Більше з категорії: Їжа
Їжа
Ріжкова диня (ківано)
📍 Калахарі та південь Африки
Колюча ріжкова диня росте дико навколо Калахарі, де в посуху вона — одне з небагатьох джерел води. До 1980-х її називали «африканським рогатим огірком», доки її не перейменували на ківано для експорту з Нової Зеландії.
Їжа
Мака (корінь)
📍 Плато Хунін (озеро Хунін), Перу
Мака — схожий на ріпу корінь, який нині продають по всьому світу як порошок, — росте на висоті 4000 метрів, де мороз і вітер долають більшість культур. До кінця 1980-х його вирощували лише навколо озера Хунін у центральному Перу, де його й досі запікають у земляних ямах.
.jpg/330px-Food-peanuts_(23958638589).jpg)
Їжа
Арахіс
📍 Південь Болівії та північний захід Аргентини
Арахіс одомашнили в Південній Америці, найімовірніше на півдні Болівії чи північному заході Аргентини, де досі ростуть найближчі до диких сорти. Найдавніші відомі рештки, віком близько 7600 років, знайдено в Перу.
Більше з континенту: Південна Америка
Слово
Condor (англійське слово)
📍 Анди, Перу
Condor походить від kuntur у кечуа, мові інків, і потрапило в англійську через іспанську близько 1600 року. З розмахом крил до 3,3 метра андський кондор — один із найбільших літаючих птахів у світі.
Природа
Галапагоська слонова черепаха
📍 Галапагоські острови, Еквадор
Перші іспанські дослідники назвали Галапагоські острови на честь цих велетнів. Черепахи можуть важити понад 400 кг і жити понад 100 років, а їхні відмінності від острова до острова живили думки Чарлза Дарвіна, коли він відвідав їх 1835 року.
Природа
Неоновий тетра (акваріумна рибка)
📍 Західна Амазонія (Бразилія, Перу та Колумбія)
Неонова тетра походить із темних чорноводних потоків західної Амазонії, де сходяться Бразилія, Перу й Колумбія. Більшість неонів, що продають у США, нині вирощують на фермах у Південно-Східній Азії, а їхні світні смужки вночі, коли вони відпочивають, тьмяніють до сірого.