Ackee là quả quốc gia của Jamaica, nhưng cây này có nguồn gốc Tây Phi và đã được đưa đến vùng Caribe chậm nhất vào cuối những năm 1700. Tên khoa học của nó, Blighia sapida, nhằm vinh danh thuyền trưởng William Bligh.
📍 Buffalo, New York, Mỹ
Món này mang tên thành phố Buffalo, New York, chứ không phải tên con vật. Quán Anchor Bar kể rằng năm 1964, đồng chủ quán Teressa Bellissimo lần đầu trộn cánh gà chiên với sốt cay tại đây, dù đầu bếp địa phương John Young nói ông đã chiên cánh gà ở Buffalo từ năm 1961.
📍 Vân Nam, tây nam Trung Quốc
Việc uống trà có thể đã bắt đầu ở vùng Vân Nam của Trung Quốc, nơi lá của cây trà bản địa lần đầu được dùng làm thuốc. Truyền thuyết Trung Hoa cho rằng vị vua thần thoại Thần Nông đã tìm ra trà.
📍 Thiên Sơn, Trung Á
Tổ tiên hoang dã của táo, Malus sieversii, vẫn mọc ở dãy Thiên Sơn của Trung Á, nơi táo được thuần hóa lần đầu trước khi theo Con đường Tơ lụa đến châu Âu.
📍 East London, Nam Phi
Những “quân jack” bê tông khổng lồ khóa vào nhau để chế ngự sóng này được thiết kế năm 1963 cho cảng East London, Nam Phi. Tên tiếng Afrikaans của chúng ám chỉ những đốt xương đồ chơi (knucklebones), và nay chúng bảo vệ bờ biển khắp thế giới.
📍 Vùng Cape, Nam Phi
Trông thì giống tiếng Hà Lan, nhưng aardvark (“lợn đất”, vì nó đào hang) được đặt ra ở Nam Phi bằng tiếng Afrikaans, ngôn ngữ phát triển từ tiếng Hà Lan của những người định cư ở Cape. Tiếng Anh mượn từ này năm 1833, và lợn đất chỉ sống ở châu Phi.
📍 Tây Phi (bờ vịnh Guinea)
Cọ dầu có nguồn gốc Tây Phi và Trung Phi, từ Gambia xuống tận Angola, nơi con người đã sử dụng nó hàng nghìn năm. Mãi rất lâu sau nó mới được trồng ở Malaysia và Indonesia, nơi nay có những đồn điền khổng lồ.