Banana (chuối) + toffee (kẹo bơ) = banoffee. Chiếc bánh ra đời năm 1971 tại nhà hàng Hungry Monk ở làng Jevington, nước Anh. Về sau, khi các siêu thị bán nó dưới tên “bánh Mỹ”, ông chủ đã treo thưởng 10.000 bảng cho bất kỳ ai chứng minh được nó không phải của Anh.
📍 London (khách sạn Savoy), Anh
Đầu bếp người Pháp Auguste Escoffier tạo ra món Đào Melba tại khách sạn Savoy ở London năm 1892 hoặc 1893 để vinh danh nữ ca sĩ soprano người Úc Nellie Melba, khi ấy đang đóng vai chính tại Covent Garden.
📍 Nam Brazil & Uruguay
Người New Zealand mê feijoa đến mức nhiều người tưởng đây là trái cây của xứ Kiwi, nhưng nó đến từ vùng cao nguyên nam Brazil và Uruguay. Những cây được mang từ Uruguay sang Pháp năm 1890 về sau đến California rồi New Zealand.
📍 Đại Bình nguyên Hungary, Hungary
Goulash đặt theo tên những chàng cao bồi nấu ra nó: gulyás trong tiếng Hungary nghĩa là “người chăn bò”. Nó khởi đầu là món hầm của người chăn gia súc trên Đại Bình nguyên Hungary; ớt paprika tạo màu mãi những năm 1500 mới đến châu Âu. Ở Hungary, nó là một món súp.
📍 Huddersfield, Anh
Rugby league ra đời ngày 29 tháng 8 năm 1895 tại khách sạn George ở Huddersfield, khi 22 câu lạc bộ miền bắc nước Anh tách ra để có thể bù cho cầu thủ khoản lương bị mất vì các trận đấu ngày thứ Bảy.
.jpg/330px-Art-broken-explosion-glass_(24300206666).jpg)
📍 Ireland
Smithereens bắt nguồn từ tiếng Ireland smidirín, “một mảnh vụn nhỏ”, gồm smiodar, “mảnh vụn”, cộng với hậu tố giảm nhẹ -ín của tiếng Ireland, cũng là đuôi trong từ colleen. Từ này xuất hiện trong tiếng Anh vào đầu những năm 1800.
📍 Toscana (Pisa–Firenze), Ý
Kính đeo mắt xuất hiện ở Toscana vào khoảng năm 1290: trong một bài giảng năm 1306, một tu sĩ ở Pisa nói rằng nghề làm kính ra đời chưa được 20 năm. Chuyện Marco Polo thấy kính ở Trung Quốc chỉ là huyền thoại; sử liệu Trung Hoa nói kính được nhập khẩu.