
Món ăn📍 Cao nguyên Junín (hồ Junín), Peru
Maca, một loại củ giống củ cải nay được bán khắp thế giới dưới dạng bột, mọc ở độ cao 4.000 mét, nơi sương giá và gió đánh bại hầu hết các loại cây trồng. Cho đến cuối thập niên 1980, nó chỉ được trồng quanh hồ Junín ở miền trung Peru, nơi người ta vẫn nướng nó trong các hố đất.

Phát minh📍 Bờ biển phía bắc Peru (từ Huanchaco đến Pimentel)
Ngư dân ven biển phía bắc Peru đã dùng caballito de totora, “những chú ngựa cói nhỏ”, khoảng 3.000 năm nay. Họ ngồi dạng chân trên bó cói, chèo ra khơi qua sóng để đánh cá, rồi cưỡi sóng trở về bãi biển.
.jpg/330px-16_mm_Film_Reel_(With_Film).jpg)
Phát minh📍 Buenos Aires, Argentina
Phim hoạt hình dài đầu tiên không phải Bạch Tuyết (1937) mà là El Apóstol, do Quirino Cristiani thực hiện ở Buenos Aires năm 1917 từ 58.000 khung hình hoạt hình cắt giấy. Bản sao duy nhất của phim đã mất trong một vụ cháy xưởng phim năm 1926.