Aliment
Thé : d’où ça vient ?
Boire du thé a peut-être commencé dans la région chinoise du Yunnan, où les feuilles du théier local ont d’abord servi de remède. La légende chinoise attribue sa découverte au souverain mythique Shennong.
Autres histoires : Aliments
Aliment
Pêche Melba
📍 Londres (le Savoy), Angleterre
Le chef français Auguste Escoffier a créé la pêche Melba à l’hôtel Savoy de Londres en 1892 ou 1893, en l’honneur de la soprano australienne Nellie Melba, qui triomphait alors à Covent Garden.
Aliment
Pomme
📍 Tian Shan, Asie centrale
L’ancêtre sauvage de la pomme, Malus sieversii, pousse encore dans les monts Tian Shan d’Asie centrale, où la pomme a été domestiquée avant de gagner l’Europe par la route de la soie.
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Aliment
Cacahuète
📍 Sud de la Bolivie et nord-ouest de l’Argentine
L’arachide a été domestiquée en Amérique du Sud, très probablement dans le sud de la Bolivie ou le nord-ouest de l’Argentine, où poussent encore les variétés les plus proches des formes sauvages. Les plus anciens restes connus, vieux d’environ 7 600 ans, viennent du Pérou.
Autres histoires d’Asie
Mot
Gung-ho (mot anglais)
📍 Est de la Chine (Shanghai–Wuhan)
Gung ho, c’est le chinois gōnghé, abréviation de « coopérative industrielle », nom d’un mouvement chinois des années 1930. L’officier des Marines américains Evans Carlson l’a compris comme « travailler ensemble » et en a fait la devise de son bataillon.
Mot
Curry (mot anglais)
📍 Sud de l’Inde
Curry vient de kari, mot désignant une sauce épicée en tamoul et dans les langues voisines du sud de l’Inde. Les marchands portugais en ont fait caril, et l’anglais le leur a emprunté dans les années 1590.
Jeu
Cartes à jouer
📍 Chine
Les cartes à jouer ont très probablement été inventées dans la Chine des Tang vers le IXe siècle, grâce à l’impression xylographique. Elles ont atteint l’Europe bien plus tard, sans doute via l’Égypte mamelouke, dès les années 1370.