Whence
Jacinthe d’eau
Plante

Jacinthe d’eau : d’où ça vient ?

La jacinthe d’eau vient du bassin amazonien, en Amérique du Sud. Des jardiniers ont emporté loin de chez elle cette plante flottante aux fleurs lilas, et c’est aujourd’hui l’une des pires mauvaises herbes du monde, qui étouffe lacs et rivières dans toute la zone tropicale.

Une plante flottante d’Amazonie

La jacinthe d’eau flotte librement sur les lacs et les cours d’eau lents. Ses feuilles luisantes partent de tiges spongieuses et renflées qui la maintiennent à flot, et des racines plumeuses d’un noir violacé pendent dans l’eau. Son aire d’origine est le bassin amazonien, et elle a été décrite scientifiquement en 1823 à partir de plantes des tropiques sud-américains. Deux indices désignent cette région : sa diversité génétique est la plus forte en Amérique du Sud, et ce n’est que dans ses basses terres d’origine que les populations présentent ses trois formes de fleurs.

Emportée pour ses fleurs

Une hampe dressée porte 8 à 15 fleurs voyantes, le plus souvent lavande à rose, et c’est cette beauté qui l’a propagée. Après sa description, elle a été plantée dans un jardin botanique d’Asie du Sud-Est. De là, jetée dans une rivière, elle s’est rapidement répandue dans toute l’Asie tropicale. Elle avait atteint l’Europe en 1880 et a depuis été emportée dans plus de 50 pays sur cinq continents, souvent pour décorer des bassins.

Pourquoi on pense à l’Asie du Sud-Est

Dans une grande partie de l’Asie tropicale, la plante est si commune qu’elle semble chez elle. Elle est devenue un véritable fléau, des backwaters du Kerala, en Inde, au Tonlé Sap, au Cambodge, et les gens lui ont trouvé des usages : on la cuisine comme légume dans certaines régions d’Asie de l’Est et du Sud-Est, et en bien des endroits, on en fait des meubles, des sacs à main et des paniers. Hors d’Amérique du Sud, elle a peu d’ennemis naturels, et ses tapis peuvent doubler de taille en une à deux semaines.

Sources : en.wikipedia.org ↗ · riviste.unige.it ↗

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