Whence
Topinambur (carciofo di Gerusalemme)
Cibo

Topinambur (carciofo di Gerusalemme): da dove viene?

Non viene da Gerusalemme e non è un carciofo: è il tubero di un girasole originario del Nord America centrale. «Jerusalem», nel nome inglese, è probabilmente una storpiatura dell’italiano «girasole».

Fonte: en.wikipedia.org ↗

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