Topinambur: skąd to się wzięło?
Wbrew angielskiej nazwie „Jerusalem artichoke” to ani nie z Jerozolimy, ani nie karczoch, lecz bulwa słonecznika ze środkowej Ameryki Północnej. „Jerusalem” to zapewne przekręcone girasole, po włosku „słonecznik”.
Wbrew angielskiej nazwie „Jerusalem artichoke” to ani nie z Jerozolimy, ani nie karczoch, lecz bulwa słonecznika ze środkowej Ameryki Północnej. „Jerusalem” to zapewne przekręcone girasole, po włosku „słonecznik”.
📍 Junnan, południowo-zachodnie Chiny
Picie herbaty mogło się zacząć w chińskim regionie Junnan, gdzie liście rodzimego krzewu herbacianego najpierw stosowano jako lekarstwo. Chińska legenda przypisuje odkrycie herbaty mitycznemu władcy Shennongowi.
📍 Południowa Boliwia i północno-zachodnia Argentyna
Orzeszki ziemne udomowiono w Ameryce Południowej, najpewniej w południowej Boliwii lub północno-zachodniej Argentynie, gdzie wciąż rosną odmiany najbliższe dzikim. Najstarsze znane szczątki, liczące ok. 7600 lat, pochodzą z Peru.
📍 Londyn (hotel Savoy), Anglia
Francuski szef kuchni Auguste Escoffier stworzył brzoskwinię Melba w londyńskim hotelu Savoy w 1892 lub 1893 roku na cześć australijskiej sopranistki Nellie Melby, która występowała wówczas w Covent Garden.
📍 Środkowe wybrzeże Kalifornii, USA
Sosna kalifornijska rośnie dziko tylko na krótkim odcinku środkowego wybrzeża Kalifornii i na dwóch meksykańskich wyspach. Mimo to stanowi około 90% plantacji leśnych Nowej Zelandii.
📍 Sun Valley, Idaho, USA
Pierwsze na świecie narciarskie wyciągi krzesełkowe otwarto w 1936 roku w Sun Valley w Idaho. Zaprojektował je inżynier kolejowy Jim Curran, zastępując krzesełkami haki przenośnika do załadunku bananów.
📍 Lake City (jezioro Pepin), Minnesota, USA
W 1922 roku 18-letni Ralph Samuelson został pierwszym odnotowanym narciarzem wodnym, na jeziorze Pepin w Lake City w Minnesocie. Po próbach z klepkami od beczek i nartami śnieżnymi zrobił własne narty z sosnowych desek i dał się holować motorówce.