Comida
Chá: de onde veio?
O hábito de beber chá pode ter começado na região chinesa de Yunnan, onde as folhas da planta do chá nativa foram usadas primeiro como remédio. A lenda chinesa atribui a descoberta ao mítico governante Shennong.
Mais em Comidas
Comida
Pêssego Melba
📍 Londres (o Savoy), Inglaterra
O chef francês Auguste Escoffier criou o pêssego Melba no Hotel Savoy, em Londres, em 1892 ou 1893, em homenagem à soprano australiana Nellie Melba, que na época brilhava no Covent Garden.
Comida
Maçã
📍 Tian Shan, Ásia Central
O ancestral selvagem da maçã, Malus sieversii, ainda cresce nas montanhas Tian Shan, na Ásia Central, onde a maçã foi domesticada antes de viajar pela Rota da Seda até a Europa.
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Comida
Amendoim
📍 Sul da Bolívia e noroeste da Argentina
O amendoim foi domesticado na América do Sul, provavelmente no sul da Bolívia ou no noroeste da Argentina, onde ainda crescem as variedades mais próximas das selvagens. Os vestígios mais antigos conhecidos, com cerca de 7.600 anos, vêm do Peru.
Mais histórias da Ásia
Palavra
Gung-ho (palavra inglesa)
📍 Leste da China (Xangai–Wuhan)
Gung ho é o chinês gōnghé, abreviação de “cooperativa industrial”, nome de um movimento dos anos 1930 na China. Evans Carlson, oficial dos fuzileiros navais americanos, o entendeu como “trabalhar juntos” e o tornou o lema do seu batalhão.
Palavra
Curry (palavra inglesa)
📍 Sul da Índia
Curry vem de kari, palavra para molho temperado em tâmil e em línguas vizinhas do sul da Índia. Os comerciantes portugueses a transformaram em caril, e o inglês a adotou deles na década de 1590.
Jogo
Baralho
📍 China
As cartas de baralho provavelmente foram inventadas na China da dinastia Tang, por volta do século IX, com a ajuda da xilogravura. Chegaram à Europa muito depois, provavelmente via Egito mameluco, até a década de 1370.