Whence
ดอกเทียน (บิซีลิซซี)
พืช

ดอกเทียน (บิซีลิซซี) มาจากที่ไหน?

ดอกเทียนมาจากแอฟริกาตะวันออก ซึ่งขึ้นเองตามธรรมชาติตั้งแต่เคนยาถึงโมซัมบิก มันถูกส่งไปอังกฤษในฐานะผู้ลักลอบโดยสารในกล่องต้นไม้ราวปี 1880 แล้วกลายเป็นไม้ประดับแปลงที่นิยมที่สุดชนิดหนึ่งของโลก เต็มกล่องดอกไม้หน้าต่างและแปลงร่มรื่นในสวนสาธารณะ

ไม้เนื้ออ่อนแห่งเขตร้อน

Impatiens walleriana เป็นไม้ล้มลุกอายุหลายปี สูง 15 ถึง 60 ซม. ลำต้นกึ่งอวบน้ำ ทุกส่วนของต้นนุ่มและช้ำง่าย ดอกกว้าง 2 ถึง 5 ซม. มีห้ากลีบและเดือยเรียวยาว ในธรรมชาติมันขึ้นในเคนยา แทนซาเนีย โมซัมบิก และซิมบับเว ส่วนใหญ่ในที่ชื้นแฉะเขตร้อน ในที่ที่ไม่มีน้ำค้างแข็ง มันมีชีวิตอยู่ได้หลายปี แต่ทนหนาวไม่ได้ ในประเทศที่อากาศเย็นกว่าจึงเพาะในร่มช่วงฤดูหนาวแล้วนำออกไปปลูกเป็นไม้ฤดูเดียว

ต้นกล้าใต้โต๊ะที่คิว

ราวปี 1880 จอห์น เคิร์ก นักสำรวจชาวสกอต ส่งตู้วอร์เดียนผนังกระจกที่บรรจุต้นไม้จากแซนซิบาร์ไปยังสวนคิวในลอนดอน ต้นกล้าดอกสีแดงสดงอกขึ้นจากดินแซนซิบาร์ที่ถูกเทไว้ใต้โต๊ะในเรือนกระจก ในปี 1882 โจเซฟ ฮุกเกอร์ ผู้อำนวยการสวนคิว ตั้งชื่อมันว่า Impatiens sultani ตามบาร์กัช บิน ซาอิด สุลต่านแห่งแซนซิบาร์ ชื่อปัจจุบัน walleriana ตั้งเป็นเกียรติแก่ฮอเรซ วอลเลอร์ มิชชันนารีชาวอังกฤษ ผู้ร่วมเดินทางของเดวิด ลิฟวิงสโตน

ทำไมคนถึงนึกถึงยุโรป

พืชนี้แพร่ไปตามเรือนเพาะชำในยุโรปอย่างรวดเร็ว ภายในปี 1884 ผู้ปลูกในเมืองอัลค์มาร์ เนเธอร์แลนด์ ก็ยกย่องดอกสีแดงคาร์มีนสดใสของมัน มันยังได้ชื่อเล่นแบบบ้าน ๆ ด้วย ใกล้กรุงเบอร์ลิน มันถูกเรียกว่า fleißiges Lieschen แปลว่า “ลีเซอตัวน้อยผู้ขยันขันแข็ง” ตั้งแต่ปี 1903 เพราะมันออกดอกไม่รู้จักเหนื่อย และภาษาดัตช์ก็รับไปเป็น vlijtig liesje เช่นเดียวกับที่ภาษาอังกฤษเรียกว่า busy Lizzie ชื่อที่คุ้นเคยเหล่านี้ และการที่มันอยู่ในกล่องดอกไม้หน้าต่างจำนวนมาก ทำให้มันดูเหมือนดอกไม้เก่าแก่ของยุโรป

แหล่งที่มา: en.wikipedia.org › Impatiens walleriana ↗ · plants.ces.ncsu.edu ↗ · neerlandistiek.nl ↗ · en.wikipedia.org › Horace Waller (activist) ↗

พืชอื่นๆ

ปาล์มเคนเทีย
พืช

ปาล์มเคนเทีย

📍 เกาะลอร์ดโฮว์ ออสเตรเลีย

ปาล์มคลาสสิกประจำล็อบบี้โรงแรมและห้องรับแขกยุควิกตอเรียขึ้นเองเฉพาะบนเกาะลอร์ดโฮว์ จุดเล็ก ๆ กลางทะเลแทสมันนอกชายฝั่งออสเตรเลีย ชาวเกาะเก็บเมล็ดของมันส่งให้เรือนเพาะชำทั่วโลกมาตั้งแต่ทศวรรษ 1870

ข้าวฟ่างไข่มุก
พืช

ข้าวฟ่างไข่มุก

📍 ซาเฮลตะวันตก (มาลีตอนเหนือ)

ข้าวฟ่างไข่มุกถูกปลูกครั้งแรกบริเวณขอบด้านใต้ของทะเลทรายซาฮารา แถบตอนเหนือของมาลีในปัจจุบัน เมื่อกว่า 4,000 ปีก่อน ต่อมาแพร่ไปยังอินเดีย ซึ่งปัจจุบันปลูกมากกว่าประเทศใดในโลก

ทีทรี (แหล่งของน้ำมันทีทรี)
พืช

ทีทรี (แหล่งของน้ำมันทีทรี)

📍 นิวเซาท์เวลส์ตอนเหนือและควีนส์แลนด์ตะวันออกเฉียงใต้ ออสเตรเลีย

ทีทรีไม่เกี่ยวกับต้นชา แต่เป็นไม้เมอร์เทิลของออสเตรเลียที่ขึ้นเองริมลำธารและที่ราบชื้นแฉะในนิวเซาท์เวลส์ตอนเหนือและควีนส์แลนด์ตะวันออกเฉียงใต้ น้ำมันจากใบกลายเป็นผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ในทศวรรษ 1920

เรื่องอื่นๆ จากแอฟริกา

เครื่องดื่ม

รอยบอส (ชาพุ่มแดง)

📍 เซเดอร์เบิร์ก แอฟริกาใต้

รอยบอสเป็นภาษาแอฟริคานส์แปลว่า “พุ่มไม้แดง” เป็นเครื่องดื่มไร้คาเฟอีนจากไม้พุ่มบนเทือกเขาเซเดอร์เบิร์กในเวสเทิร์นเคปของแอฟริกาใต้ ชุมชนที่สืบเชื้อสายชาวคอยในแถบนั้นดื่มกันแล้วภายในปลายศตวรรษที่ 19 และในปี 1904 พ่อค้าคนหนึ่งก็เริ่มค้าขายมันในฐานะชา

แตงเขา (คิวาโน)
อาหาร

แตงเขา (คิวาโน)

📍 คาลาฮารีและแอฟริกาตอนใต้

แตงเขาที่มีหนามแหลมขึ้นเองรอบทะเลทรายคาลาฮารี ที่ซึ่งมันเป็นหนึ่งในแหล่งน้ำไม่กี่แหล่งในฤดูแล้ง มันถูกเรียกว่า “แตงกวามีเขาแห่งแอฟริกา” จนถึงทศวรรษ 1980 จึงถูกเปลี่ยนชื่อเป็นคิวาโนเพื่อส่งออกจากนิวซีแลนด์

บันนีเชา
อาหาร

บันนีเชา

📍 เดอร์บัน แอฟริกาใต้

ในบันนีเชาไม่มีกระต่ายหรอก มันคือขนมปังขาวทั้งก้อนที่คว้านไส้ออกแล้วเติมแกงลงไป เมนูนี้ถูกคิดขึ้นในทศวรรษ 1940 โดยชุมชนชาวอินเดียในเดอร์บัน ที่ซึ่งคนท้องถิ่นยังสั่ง “quarter mutton” (แกงแกะในขนมปังเสี้ยวก้อน) กันอยู่