Whence
茶
饮品

茶来自哪里?

茶来自中国西南部。茶树原产于中国云南省与缅甸北部、印度东北部交界的山地;在英格兰人尝到茶之前,茶在中国作为饮品已远不止一千年。

从药物到日常饮品

饮茶可能始于云南,当地原生茶树(Camellia sinensis)的叶子最初被煎煮成药。中国传说把茶的发现归功于神话中的统治者神农,但已知最古老的实物证据,是在公元前141年去世的汉景帝的陵墓群中发现的茶叶。唐代,陆羽写下了《茶经》,这是一部讲述种茶和煮茶的早期著作。

茶是怎样传播的

茶随着商人和僧侣离开了中国。在西藏西部阿里地区一座墓葬中发现的茶叶表明,茶约在公元200年已传到青藏高原。日本僧人最澄和空海分别在805年和806年把茶籽带回日本,1191年,禅僧荣西又把更多茶籽带到京都。葡萄牙商人在16世纪最早把茶输入欧洲;17世纪初,一艘荷兰船把绿茶运到了阿姆斯特丹。

为什么很多人会说英格兰

英国接触茶很晚。1657年,托马斯·加韦在伦敦首次出售茶叶;1662年,葡萄牙公主布拉干萨的凯瑟琳嫁给查理二世后,让饮茶在宫廷中风行起来。到1750年,茶已是英国的国民饮品,但茶叶仍来自中国。后来英国把目光投向印度:1824年,人们在阿萨姆发现了茶树;1848年,东印度公司派植物学家罗伯特·福琼把茶树从中国带到印度。

来源:en.wikipedia.org › Tea ↗ · en.wikipedia.org › History of tea ↗ · pmc.ncbi.nlm.nih.gov ↗ · wals.info ↗

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